Ces graines proviennent d’une plante qui appartient à la famille des sauges. Elles représentent d’excellents alicaments avec de multiples vertus. Les athlètes en consomment régulièrement pour améliorer leurs performances physiques et pour rester en parfaite santé. Quels éléments nutritifs cet ingrédient fournit-il à l’organisme ? Qu’est-ce qui explique son plébiscite dans l’univers sportif ?
Sommaire
Un alicament à forte valeur nutritive
Les graines de chia possèdent un formidable pouvoir énergisant. De nombreux runners ancestraux en consommaient pour améliorer leur endurance afin de parcourir aisément de longues distances. Cela justifie d’ailleurs leur appellation de « nourriture du coureur ». Les sportifs peuvent les croquer directement. En réalité, la graine de chia gonfle au contact de l’eau et devient adhésive avec une consistance gélatineuse. Cela s’explique par sa capacité de mucilage.
Cet ingrédient naturel contient suffisamment de fibres, d’oméga-3, de protéines, de minéraux, de calories, de glucides, d’acides gras essentiels, de manganèse, de phosphore, de calcium, de zinc, de cuivre, de potassium, etc. Il fournit au corps des vitamines A, B, E et D. Egalement appelé Salvia Hispanica, il intègre également du strontium, du soufre, du fer, de l’iode, du magnésium, de la niacine, de la thiamine, etc.
Une source exceptionnelle d’antioxydants
Les graines de chia se révèlent très efficaces pour brûler les graisses et pour équilibrer la teneur du sucre dans le sang. Leur consommation favorise une prise de masse musculaire et une perte de poids. Elles améliorent l’absorption des nutriments. Elles permettent aux sportifs de boire suffisamment d’eau grâce à leur capacité de mucilage. Elles jouent un rôle de coupe-faim et ralentissent considérablement la digestion. Les graines de chia boostent la production de la leptine. Cette hormone régule naturellement l’appétit et l’énergie corporelle de manière optimale. Elles contiennent un puissant cocktail d’antioxydants. Très riche en protéines végétales, la graine de chia permet aux sportifs de combler facilement les nutriments perdus lors des entrainements.
Un booster de puissance
Les substances nutritives contenues dans le Salvia Hispanica stimulent le métabolisme et brûlent les graisses du ventre. Leur absorption réduit les risques d’obésité. Cet ingrédient polyvalent apporte suffisamment d’énergie au corps. Il permet d’améliorer les performances des athlètes selon une étude parue dans le journal of Strenght and Conditioning. Sa consommation augmente considérablement la résistance physique et l’endurance des sportifs.
Par ailleurs, les graines de chia contiennent du calcium. Leur absorption renforce les os et optimise leur structuration. Elles intègrent également du bore. Ce nutriment accélère le métabolisme des substances comme le magnésium, le manganèse et le phosphore en vue d’une croissance saine des os et des muscles. Cela permet de prévenir l’ostéoporose.
Une meilleure santé cardiovasculaire
Les graines de chia boostent le fonctionnement du cœur. Elles abaissent la tension artérielle et empêchent l’inflammation en raison de leur capacité à réguler le mauvais cholestérol. Elles se révèlent pratiques pour lutter contre le stress oxydatif. Leur consommation fréquente réduit le risque de développer une athérosclérose. Cela protège les vaisseaux sanguins et favorise une meilleure oxygénation des organes. L’absorption des graines de chia permettent aux athlètes de prévenir efficacement les maladies cardiaques.